Yepaş Ekmek

YEPAŞ ( Yenimahalle Ekmek Pazarlama Anonim Şirketi ) 1995 yılında Ankara ili Yenimahalle semtinde, kiralık bir adet büro ile ekmek pazarlama ekmek imalat mamulleri un-maya-katkı gıda ürünleri satışı amacıyla kurulmuş bir firmadır. Kuruluşu amacı; Yenimahalle semti civarındaki ekmek fırınlarının hammadde temini ve ortaklıkları ile başlamış ve daha sonra Sincan ve Etimesgut semti fırıncılarının da hammaddesinin temini ve ortaklığı ile firma büyütülmüş ve bugün ki haline ulaşmıştır.

1998 yılında Türkiye deki, özel sektör işletmeciliğindeki en büyük ekmek fabrikasının kurulması amacıyla araştırmalara başlanmış, fizibiliteler yapılmıştır Daha sonra fabrika sahası için en uygun yer olarak tespit edilen Sincan Organize Sanayi sınırlarında bir arazi satın alınarak fabrikanın yapımına başlanmıştır. Fabrika inşaatı, sahanın ıslah ve üretim için gerekli makinelerin kurulumu ile 2001 yılının ilk çeyreğine kadar sürmüştür.

Fabrika 5800 m2 kapalı bir alan üzerine inşa edilmiştir. Makine teçhizatı özel sektörde ilk kez Türkiye de kullanılan 1 saatte 7000 ekmek kapasiteli ve saatte 3100 ekmek kapasiteli iki adet tünel fırın olarak seçilmiştir. Bunlara ek olarak 1 adet borulu fırın, 5 adet kara fırın ve 5 adet döner arabalı fırın ile firmamız faaliyetlerine başlamış ve modern yapısı ile başta Ankara olmak üzere civar illerde hizmet vermeye başlamıştır.

Firmamızın amacı, referanslarına uygun, kalitede ödün vermeyen yapısı ile, müşteri portföyünü her geçen gün arttırmaktır. Bu bağlamda, firmamız birçok kategoride 50 gram ila 1250 gram arasında değişen çeşitlerle, (ekmek, roll, sandviç ve bilumum unlu mamuller) bütün müşteri taleplerini karşılayabilecek kapasitede, uygun, ucuz, ambalajlı, sıhhi şartlarda üretilen, gıda mühendislerinin denetiminde hazırlanan ürün yelpazesiyle hizmet vermektedir.

Firmamız hali hazırda 40 araçtan oluşan bir dağıtım filosuna sahiptir. Servis araçları Ankara'nın her bölgesine. uzaklık gözetmeden teslimat yapılmaktadır. Yine YEPAŞ Türkiye'de bir ilk olarak, Ankara'da üretilen ekmeğini Kütahya iline sevk ederek, kalitesini bu yörenin halkına ulaştırmayı başarmıştır.

Vizyonumuz

• Kalitemizi fark ettirmek için;
• Bütün tüketicilerin damak zevkinde kalıcı tatlar bırakmak,
• Türkiye çapında pazarlara girip tüketicilere Yepaş Ekmek Fabrikasının vazgeçilmez damak tatlarını sunduğunu ispatlamak,
• Müşteri ve tüketici memnuniyetini her zaman önemseyip üretimlerimizi bu istekler doğrultusunda planlarız,
• Piyasadaki bütün damak zevklerinin öncü yaratıcısı olmaya devam etmekteyiz,
• Profesyonel ekip arkadaşlarımızla sizlere damak zevkinize uygun ürünler sunmaya devam edeceğiz.

Misyonumuz

• En yüksek kalitede damak zevkine hitap eden ekmekler hazırlayarak insan hayatında vazgeçilmez damak zevkleri üretmek için varız.

Politikamız

Kaliteyi, gıda güvenliğini, sürekli gelişimi ve çevreye duyarlılığı ilke edinen firmamız;

• Üretimini yapmakta olduğumuz tüm ürünlerde, Firma hedefleri doğrultusunda, müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmayı,
• Yasal şartlara uymak ve mevcut durumla yetinmeyip, sürekli gelişimi sağlamayı,
• Kaliteli ve hijyenik bir üretim yapmayı,
• Teknolojik gelişmeleri takip etmeyi,
• Hijyeni ve insan sağlığını ön planda tutmayı,
• Hammadde temininden başlayarak, depolama ve müşteriye ulaşana kadar tarafsız bir kontrol sistemi ve modern cihazlar kullanarak, hijyenik ürünlerimizi tüketime sunmayı
• Havaya, toprağa, suya ve diğer doğal kaynaklara yönelik kirlenmenin önlenmesi ve doğal kaynakların tasarruflu kullanılmasını sağlamayı,
• Çalışanlarımızın ve tedarikçilerimizin çevre bilincinin arttırılmasına yönelik çalışmalar ve iyileştirmeler yapmayı,
• Oluşan çevre boyutlarıyla bağlantılı yasal sorumluluklarını yerine getirmeyi,
• görev bilir, taahhüt eder ve politikamız olarak benimseriz.