Ümit Usta Ciğerim - Menekşe-1 Sk. No:10

Name: Ümit Usta Ciğerim - Menekşe-1 Sk. No:10
Address: Menekşe-1 Sk. No:10, 06420 Çankaya/Ankara, Turkey, Çankaya/Ankara, 06420, Turkey

4.4/5 ★ based on 8 reviews

Contact Ümit Usta Ciğerim

Address :	Menekşe-1 Sk. No:10, 06420 Çankaya/Ankara, Turkey
Phone :	📞 +999
Postal code :	06420
Categories :	Restaurant ,
City :	Çankaya/Ankara

Menekşe-1 Sk. No:10, 06420 Çankaya/Ankara, Turkey

Best Restaurant in Turkey

B	Bizim Dünyamız Çınar on Google ★ ★ ★ ★ ★ Bir çok kez önünden geçtiğim uzun yıllardır bildiğim bir işletme. İlk defa gitmek nasip oldu. Arnavut ve yaprak ciğer et kavurma ve ekmek araları gerçekten muhteşem… Yani burayı anlatmaya kelimeler yetmiyor bu kadar lezzetli yemekleri ve bu kadar temiz samimi bir işletme verdiğiniz parayı sonuna kadar hak eden bir yer. Böyle işletmelerin örnek olarak televizyonlarda gösterilmesi gerekir. O acı biber turşusunun maşası bile peçete ile sarılıydı ve ciğerin yanında gelen ekmekler sıcacıktı yani bu işletmede detaylara önem veriliyor çok beğendim öğrendiğim kadar burası dahil 3 şubesi varmış. Çalışanlar çok kibar her şey mükemmel. Çok teşekkürler her şey için. It is a business that I have known for many years, which I have passed by many times. It was my first time to go. Albanian and leaf liver meat roasting and bread rolls are truly magnificent... I mean, words are not enough to describe this place. It is a place that deserves the money you pay for such delicious food and such a clean and friendly establishment. Such businesses should be shown on television as an example. Even the tongs of that pickled hot pepper were wrapped in a napkin, and the bread that came with the liver was warm, so this establishment pays attention to details. I liked it very much. Staff is very polite, everything is perfect. Thanks so much for everything.
m	mehmet ayazoglu (Mehmetayaz) on Google ★ ★ ★ ★ ★ İki defa öğle yemeği için gittim, ciğer ve kavurma yedim. Her ikisi de lezzetli idi, porsiyon boyutu normal. Fiyat-lezzet dengesi optimum. Temizlik konusunda çok hassas bir işletme, sahibi Ümit Bey sanırım temizlik konusunda takıntılı. Tertipli düzenli bir yer. Tekrar gitmeyi düşünüyorum. Sizlere de mutlaka gitmenizi tavsiye ederim. Çalışan arkadaşlara ayrı parantez açmak gerekir, her biri içten samimiyet ile işini yapıyor hepsine teşekkürler. I went for lunch twice, ate liver and roast beef. Both were delicious, portion size normal. The price-taste balance is optimum. It is a very sensitive business in terms of cleaning, the owner, Mr. Ümit, is obsessed with cleanliness, I think. It's a neat place. I'm thinking of going again. I definitely recommend you to go. It is necessary to open separate parenthesis for the working friends, each of them is doing their job with sincerity, thank you to all of them.
E	Emrah yıldız on Google ★ ★ ★ ★ ★ Kavurma, arnavut ciğeri, yaprak ciğer ve tavuk var. Servis ve ekmek arası olarak tercih edebiliyorsunuz. İsterseniz yarım ve ya çeyrek porsiyon olarak hepsinin tadına bakabilirsiniz. Ben kavurma ve yaprak ciğeri denedim. Her ikisi de çok lezzetli. Mutlaka denemelisiniz. Hijyen çok iyi. Her yer tertemiz. Hafta içi ve hafta sonu akşam 19:00 da kapanıyor. Pazar tamamen kapalı. They have roast beef, cayenne liver, leaf liver and chicken. You can choose between service and bread. If you want, you can taste them all as half or quarter portions. I tried roasting and leaf liver. Both are very tasty. You should definitely try it. Hygiene is very good. Everywhere is immaculate. It closes at 19:00 on weekdays and weekends. The market is completely closed.
M	Murat Eksi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super
H	Holco on Google ★ ★ ★ ★ ★ but too expensive
A	AKSU FAMILY on Google ★ ★ ★ ★ ★ So expensive. For taste it's normal...
N	Nima Hadavi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Just a few words to thank you so much for the wonderful traditional meal and good atmosphere.
O	Oğuzhan Demirok on Google ★ ★ ★ ★ ★ Tasty liver (personally recommend the 'yaprak ciğer' plate which is thin layers of liver) with salty cubes of fries, onion, tomatoes and pickles. The presentation on the plate is very cute and classy. Goes great with 'yayık ayran' which is salty natural yogurt shaken with water and presented in a traditional cup. You can also sit outside in warm weather. Only downside could be, for some people, that you have to sit on backless low chairs and that the place is usually crowded during lunch hours.