Sipahiler (Aşefçiler) Çarşısı

Diyarbakır'ın organik ilk pazarıdır. Hevsel bahçelerinde toplanan ürünler burda satılırdı. Eski görkemli günlerinden uzak olsa da hala halkın vazgeçemediği çarşı özelliğini korumaktadır. Çok ucuz ürünler bilebileceğiniz nadir yerlerden biridir. Yekemîn bazara organîk a Diyarbekir e. Berhemên ku li baxçeyên Hevselê kom dibûn li vir dihatin firotin. Her çend ji rojên xwe yên birûmet ên kevn dûr be jî, ew taybetmendiya bazarê ya ku gel nikare dev jê berde, diparêze. Ew yek ji wan deverên kêm e ku hûn dikarin hilberên pir erzan nas bikin.

Otantik ve geçmişten gelen bir deneyim.

Gezilmesi gereken yerlerden biri

Şehir çevresindeki bahçelerde, en çok da Mardinkapı’daki Ben-ü Sen ve Hevsel bahçelerinde çalışan işçi kadınlara Aşefçi denirmiş. Aşefçi kadınlar sabahtan akşama kadar yakıcı güneş altında bir yandan sebze fidelerinin çevresindeki yabanı otları, sararmış, kurumuş yaprakları, fazlalıkları temizler, toprağını kabartır bir diğer yandan da fideler üzerinde olgunlaşmış sebzeleri toplarlardı. Aşefçiler, topladıkları sebzeler içerisinde kaliteli olanlar ayıklanır, bunlar bahçe sahibince şehirdeki anlaşmalı sebzeci dükkanlarına ya da aracı sebze komisyoncularına götürülürdü. Bu arada geri kalan çürük, ezik ve hasarlı sebzeler de (bahçecinin kontrolünden geçtikten sonra) aşefçi kadınlara kalırdı. Eskiden, yani 1940’lı yıllarda aşefçiler pazarı Buğday Pazarı ile Bakırcılar Çarşısı arasındaki Eski Saman Pazarı’nın olduğu meydandaydı. Sabahın çok erken saatlerinde eşek ve katır sırtlarında köylerden balyalarla gelen samanlar öğlene kadar Eski Saman Pazarı’nda, satılırdı. Sonra da ikindi saatlerinde buraya aşefçiler gelir otururdu. Eskiden yiyecek satılan bu yer şimdi ev eşyaları konusunda aradığınız birçok şeyi iyi bir fiyata alabileceğiniz bir yer haline geldi.

Beklentilerimi karşılamadı. Tarihi bir mekan olmaktan uzaklaşmış. Mefruşat mağazaları çoğunlukta.