ODTÜ Beşeri Kantini - ODTÜ Beşeri Kantini

Name: ODTÜ Beşeri Kantini - ODTÜ Beşeri Kantini
Address: 06800 Çankaya/Ankara, Turkey, Çankaya/Ankara, 06800, Turkey

5/5 ★ based on 1 reviews

Contact ODTÜ Beşeri Kantini

Address :	06800 Çankaya/Ankara, Turkey
Postal code :	06800
Website :	https://eksisozluk.com/beseri-kantini--511083
Categories :	Cafe ,
City :	Çankaya/Ankara

Best Cafe in Turkey

eyüp çimen on Google

★ ★ ★ ★ ★

1998' de ODTÜ'ye girdiğimde böyle bir kantini yoktu binanın. Fakat, ana kapının karşısındaki amfiye giden koridorun dip kısmında seyyar bir kantin vardı. ÖSYM sınavlarında hemen okul bahçesine kurulmuş seyyar kantinler gibiydi ve bu binaya yakışmıyordu. Sonra binanın otoparkına bakan kısmında bulunan kapının olduğu yere bir kantin yapıldı ve şimdiki halini aldı. Çok güzel oldu. Murat abi ve yakınlarından oluşan bir aile işletmesidir. Kampüste "Beşeri Çayı" denildimi akan sular durur. Bu bildiğiniz siyah çaydır ancak çok iyi demlenir ve çayı hep tazedir. Beşeri kantininden yedi sekiz çay alıp kartonun üstünde o çayları arkadaşlarımın yanına çimlere çokça taşımışlığım vardır. Ne muhabbetler edildi o çaylar eşliğinde anlatsam roman olur. Zamanla oturma yerleri eklendi ve mönü zenginleşti. Bazlamadan köfteye tavuktan kısıra hatta öğle yemeğinde bina dışına gitmek istemeyen hocalar ve öğrenciler için tabldot usulü tencere yemeği bile çıkarılır. Bayat ya da özensiz herhangi bir ürün bulunmaz burada. Hüseyin isminde bir bazlama ürünü vardır. İsmini Murat'ın abisi Hüseyin abiden alır. Bazlamanın içine bolca beyaz peynir domates salam vs. koyulur. Ayrıca kekik nane de vardır ve minik jalopen turşusu koyulur. Ağzınız hem erimiş peynirin sıcağından hem de acıdan yanar. Üstüne de bir yudum çay aldınız mı gözünüzden yaş gelir. Benim gibi urfalı ve acı konusunda mazoşist eğilimleri olanlar için eşsiz bir lezzet deneyimi sunar. Müşterilerle ilişkiler çok sıcak ve arkadaşlık kıvamındadır. Masalarında her zaman ODTÜ'nün renkli simaları bulunur. Sohbet muhabbet kiloyla tartılır yani bol boldur. ODTÜ'nün önemli renklerinden ve değerlerinden biridir.

When I entered METU in 1998, there was no such canteen. But there was a mobile canteen at the bottom of the corridor leading to the amphitheater across the main gate. In the OSYM exams, it was like mobile canteens set up in the school yard and did not suit this building. Then a canteen was built where the door in the part of the building overlooking the car park was made and became its present. It was very nice. Murat is a family business consisting of brother and his relatives. On the campus, the water flowing stops. This is the black tea you know, but it is very well brewed and the tea is always fresh. I took seven or eight teas from the human canteen and carried those teas on the carton to the grass with my friends. It would be novel if I told you what the conversation was with those teas. In time, the seats were added and the menu enriched. From base to meatball to chicken barren, even at lunch, teachers and students who do not want to go out of the building for dinner table-style cookware is even removed. No stale or sloppy products are found here. There is a base product named Hüseyin. Murat's brother Hüseyin gets his name from his brother. A lot of white cheese, tomato salami etc. in the base. Put. There is also thyme mint and a small pickle of jalopen. Your mouth burns both from the heat of the melted cheese and from the pain. When you take a sip of tea on top of your eyes tears. It offers a unique taste experience for those like me with urfa and masochistic tendencies. Relations with customers are very warm and friendly. There are always colorful faces of METU at their desks. The conversation is weighed in pounds, so there is plenty. It is one of the important colors and values of METU.