Daday Etli Ekmek Salonu - Hilmi Uran Cd.

Abana gibi şirin ve mütevazi bir Karadeniz ilçe merkezi için gerçekten beklentinin üzerinde bir mekan. Etli ekmek on üzerinden on biri hakediyor. Etli ekmek üzerine iddialı bir mekân olabilmek adına, etli ekmek ve pide çeşitleri haricinde başka birşey yapılmıyor burada; mesela çorba bulunmuyor. Etli ekmeğinin hamuru çok ince ve kenarları çıtır çıtır. Etli ekmeği daha önce Kastamonu merkezde de yemiştim ama karabiber ayarı biraz fazla kaçırıldığı için midemi yakmıştı. Bu mekanın etli ekmeğinin içi gayet dengeli olmuş, iç kıyması ile temas eden hafif sulu hamur çok müthiş bir tat oluşturuyor. Eğer ilk defa etli ekmek yiyecekseniz, kesinlikle bir kişi için bir porsiyon oldukça doyurucu büyüklükte yapılıyor. Etli ekmeğin yanında, bu mekanın bakır maşrapalarda servis edilen açık ayranını içmenizi tavsiye ederim. Mekân sahibi, oldukça cana yakın ve güler yüzlü bir işletmeci olarak eşi ile birlikte ürünleri bizzat kendileri imal edip işletiyor bu dükkânı; o kadar ki çoğu zaman müşterilerini arabalarına kadar uğurlayacak şekilde müşteri hassasiyetine sahip bir işletmeci. Abana veya çevre ilçelere gelen bir misafinizi, gözünüz kapalı götürebileceğiniz nezih bir lezzet mekânı. Fiyatları gayet makûl bir mekân; öyle ki 3 etli ekmek, bir kuşbaşılı pide, 3 bakır maşrapalarda açık ayran toplam 95 TL ödedik.

Asla gitmeyin kimseyi de göndermeyin. Sipariş takibi yapamıyorlar. Tek tek dakikalar sonra getiriyorlar. Üstelik fahiş fiyatları var. 4 sipariş verdik ikisi geldi. Bize birr tabak getirip arkada 30 sipariş hazırladılar. Bu kadar da olmaz.

Her yıl Kastamonu'ya geldiğimde mutlaka uğradığım, sonbahar gelip de İstanbul'a döndükten sonra bütün kış tekrar gideceğim günü beklediğim, harika lezzetli ve çıtır lahmacunları olan etli ekmeğiyle meşhur olan bir mekan. Eğer Abana'ya gidiyorsanız yemek yemek için buradan başka bir yer aramayın.

Hayatımdaki en ama en kötü tecrübeydi. Bizim siparişimiz dakikalar sonra alındı. Bizden sonra 30 un üzeribde sipariş yapıldı ama biza bir tabak bile verilmedi. Bizden sonraki 5 masanın tüm siparişleri yapıldı. Defalarca söylememize rağmen ilgilenen olmadı. Bir tabak geldi 15 dakika sonra diğeri geldi. 2 siparişi daha yeni attık dediler dayanamadık bırakıp gittik. Lezzet de ortalama. Asla tavsiye etmiyorum. Amatörün de altı bir işletme

Girdiğimiz en rezil pidecisiniz. Ailemizle oturduk ve kuşbaşılı pide istedik. Fırına kuşbaşılı atamıyoruz dediler ve kovulduk resmen. Yan masada ise kuşbaşılı yiyen aile vardı. Asla tavsiye etmiyoruz bu kaba insanları

Yöre halkı övdüğü için gittim. Ben lezzetli bulmadım yağlı soğanlı kıymalı börek tarzı bi şey üstelik porsiyon 30 tl ve mezede yok gereksiz aşırı pahalı bu fiyata lüks kaliteli bir yerde 4 5 çeşit mezeli daha lezzetlisini yersiniz. Birde üstüne mideyi bozduk.

Hiç tavsiye etmiyorum 29.08.2021 tarihinde kuşbaşılı pide söyledim üzerinde pişmiş KARASİNEKLE geldi, esas olay sonrasında; çalışan arkadaşa gösterdiğimde ise direk çıplak elliyle o sineği alıp bişey değil deyip yememi istemesiydi..... Sonrasında hesaptan 3 lira az aldılar sağolsunlar. Sel felaketinde görevli olmam ve çok aç olmamdan ötürü o dilimi kenara alıp el mecbur yedik..

Friendly service, great freshly prepared meal/food. Centrally located in Abana, Kastamonu. Sensibly priced, they specialize in Turkish Pizzas like Lahmacun, Pide and Kastamonu Etli Ekmeği (different from the Konya version)...etc. Enjoy the taste of Abana.