CİĞERCİ KERROO(MAMAK) - 244. Sk. No: 10

Tavsiye üzerine ailemle gittim . Karşılama , sunum ,ilgi , lezzet herşey efsaneydi .. Ne yalan söyleyim mamak ta böyle bir lezzet mekani beklemiyordum . Önyargimdan sonuna kadar arındım .. cigerci adiyla nam salmis isletmelere acik ara fark atar . Bundan sonra sık sık gidecegimiz bir mekan oldu kendisi .. isletme sahibine ve bize sunum yapan hanimefendiye cok tesekkur ederiz .. çayınız bile efsaneydi .. 5 yıldızı sonuna kadar hakediyorsunuz . Ciger sevmememize ragmen bayilarak yediysek söyleyecek baska bisey yok demektir .. Allah hayirli kazanclar nasip etsin ?

Mezelerden başlayalım ezme ve soslu haşlanmış soğan beğenenedim. Çiğköfte ve isotlu özel bir soslarını çok beğendim. Ciğer yanında patlıcan salatası olmazsa olmazım o yok yoğurtlu köz patlıcan yok diğer urfalı ciğerciler gibi.. Kısaca mezeler tartışılabilir yeterli yetersiz diye lakin ciğer tartışılamaz tartışmaya dahi açılamaz!!!!!! Ciğeri lokum gibi ve efsane.. Çöp şiş de yedim eti yumuşak ancak lezzet olarak kıyaslanmaz ciğerle bu mekanda ciğer yenir... Kısaca ankaradaki en iyi ciğeri yedim dersiniz...

Yorumlara bakarak gittik. Şimdiye kadar Ankara'da yediğim en güzel ciğer buradaydı. İsotla yaptıkları bir sosları var. İlk defa gördüm ve çok güzeldi. Sadece ekmeğe o sosu sürüp yeseniz kafi. Mezeler yeterli ve lezzetli. İlgi alaka güzel. Servis hızlı. Mekan çok ara sokakta. Fiyatlar ortalama. Diğer ciğercilerden daha ucuz diyemem ama kesinlikle çok daha iyi. Porsiyonlar da oldukça doyurucu. Bundan sonrada gideceğim yerler arasında.

Tek sorun bazen gittiğimde kuyruk oluyor biraz gecikiyor. Bir gurme olarak söylemeliyim ki … Hayatınızdaki en güzel ciğeri burda yersiniz. O kadar şehir gezdim zaten diyarbakırlıların bu işte usta olduğunu biliyordum. Kuzu ciğerini en güzel yapan yer.. Ne çok sert ciğer ne de pişmemiş gittiğimiz o kadar ünlü ciğerciler var ki parayla kazıklanmak , yediğinden keyif almamak kadar insanı üzen bir şey yoktur… Burası kararında ağzınızda lokma gibi süzülüyor. Her ay mutlaka gitmeliyim. Şunuda anladım ki her şey sırf adı var diye gitmemek gerekiyormuş. O kadar temiz ki dikkatimi çok çekti (ileri derecede temizlik hastasıyım) her şey mükemmeldi tek ciğer yediğim adres hastayım , tartışılmaz hiç bir yerede böyle yorum yapmadım ama gerçekten hakkettiler. Hep böyle olun bu çizgiyi asla bozmayın çok yükselseniz bile bu yorumu 5 yıl sonrada değerlendireceğim. Teşekkürler her şey için

Ankarada Ciğer yemek isteyen kerro ya gelsin. Enfes mezelerle, çiğ köftesiyle, acılı ezmesiyle, ve dahi kendine has sosuyla ciğer için Diyarbakıra gitmenize gerek yok. Bir yılın ardından tekrar gittim. Lezzetlerde hiç bir fark yok, fiyat ta herkese göre. Şiddetle tavsiye ediyorum. Gölbaşına da en kısa zamanda bir şube bekliyoruz.

Tavsiye üzerine geldiğimiz şirin bir işletme. İşletme sahibi çok cana yakın ve işinin ustası bir abimiz. Lezzete gelecek olursak ciğer denedik ve çok beğendik tadı cok guzel ve kuzu ciğer olması da ayrı bir olay tabiki. Çok memnun kaldık. Diger lezzetlerinide tatmak icin sabırsızlanıyorum. Ayrica yemek sonrasi taze çayı cok iyi gidiyor. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Küçük ama otantik bir güzelliği olan bir işletme. Ciğer gerçekten harika idi. Ben Ankara da bundan daha güzel bir ciğer yemedim. En sonunda ikram ettikleri közde demlenmiş çay ise gecenin finalinde çok iyi oldu.

Super