Ayabakan Balıkçılık & Pişirme Evi

Taze balık bulabilirsiniz her zaman. Pişirme işi de güzel.

Pahalı balık önce stokla az az piyasaya sür bol yemek varken az alıyoruz

Pişirilmiş hamsi vasatti.

Hamsi tava,çok lezzetli,balık çok taze,bol çeşitli salatası var,kesinlikle tavsiye ediyorum.

Sanırım bir aile işletmesi. Iyi niyetliler ancak kalite niyetleri kadar iyi değil Maalesef. Balık isimleri net değil mesela. Mezgit diye ona çok benzeyen başka bir balık gelebiliyor.

Hazır pişmiş hamsi aldım 3 gün mide ağrısından kurtulamadım zannedersem yanmış defalarca kullanılmış yağ ile yapmışlar.

Burası bir süre önce el değiştirdi aslında, şu an artık Ayabakan değil, Karadeniz Balık Pişirme Evi gibi bir isimle hizmet veriyor, daha doğrusu hizmet vermeye çalışıyor. Mekan Ayabakan iken bariz şekilde daha iyiydi, adamlar balığın taze mi şoklu mu olduğunu söylerdi, siz de ona göre hareket ederdiniz. Bunlar ise müşteriye balık mevsiminde şoklu balığı taze diye kakalıyorlar, sonra dönüp söylediğinizde kusura bakmayın gelecek sefere telafi edelim diyorlar fakat gelecek sefer gidip hadi telafi edin dediğinizde de yan çiziyorlar. Ama unuttukları birşey var ki müşteri bir kez kötü balığa 30-40 tl verince batmaz ama kendileri işletme olarak hem o müşteriyi hem de onun potansiyel çevresini kaybeder. Dolayısıyla kesinlikle tavsiye edilecek bir yer değil. Civarda daha güvenilir balıkçılar var; biraz aşağıda meteoroloji tarafında yine cadde üzerinde dalyan balıkçılık veya basınevleri yokuşunu çıkarken okula gelmeden sağda bir balıkçı var kalite, fiyat ve güvenilirlik olarak bunlara on basar, burası yerine oraları tercih ederseniz canınız sıkılmaz.

Zannedersem burası eskiden tabelası ayabakan balıkçısiymis tabelası Karadeniz balıkçısı diye değişmiş çok güler yüzlü personeli ile taze balıklar satılıyor ben şahsen hep balığı oradan alırım hiç bir sorunla karşılaşmadım tavsiye ederim bu zamanda tabelaya takılmayın balığın tazeligine bakalım